September - Kolumbien - Finca Tamana - Pink Bourbon - Washed

Über diesen Kaffee
Erstmals arbeitet September mit Elias Roa von Finca Tamana zusammen.
Dieser Pink Bourbon besticht durch eine Grapefruitfrische, klassische Limonadennoten, zarte Blütenaromen und einen mandelartig süßen Abgang. 

• Region: El Vegon, El Pital, Huila, Colombia
  
• Farm: Finca Tamaná
• Produzenten: Elías Roa Parra
• Höhe: 1650 masl
• Varietät: Pink Bourbon
• Prozess: Washed
• Röstdatum: 09.12.2025
  
• Inhalt: 250 Gramm

Über die Produzenten
Elías Roa ist ein erfahrener Kaffeeproduzent aus Acevedo in Huila. Dort betreibt er unterschiedliche Farmen, doch Finca Tamaná in El Pital ist sein ganzer Stolz. Hier hat er seine Verarbeitungstechniken perfektioniert und die Trocknung optimiert.

Er baut vielfältige Sorten an – darunter ältere Heirlooms und andere afrikanische Varietäten. Auf insgesamt 54 Hektar, davon 40 in Produktion, erstrecken sich seine Parzellen zwischen 1650 und 1750 m.a.s.l. In der Erntezeit beschäftigt er bis zu 60 Erntehelfer aus Caldas, Cauca, Manizales und Tolima.

Über die Varietät
Pink Bourbon ist eine Varietät die vor allem in Huila, Kolumbien angebaut wird. Obwohl relativ sie noch neu ist, hat sie sich durch ihre hellen, süßen und aromatischen Profile schnell große Beliebtheit gewonnen.